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蛟河便民網 2019-11-12 450 10

超越海底撈!盒馬成國內最大線上火鍋店

高爾夫球桿 http://www.pcpop.com/article/6051069.shtml

這幾年,外賣市場火爆。但受制于高昂的配送和包裝成本,火鍋一直是餐飲外賣市場的一個短板。在這個市場上,海底撈外送服務是主要玩家。

不過,最近這種局面發生了變化。

“盒馬瞄準線上做火鍋的路是走對了,我們還會繼續走下去……”10日,盒馬總裁侯毅宣布,自10月17日在170多家門店推出火鍋以來,受到盒區房用戶廣泛歡迎。盒馬火鍋在天貓雙11期間實現日售破萬單,最高單日售出1.4萬份鍋底,六成以上訂單來自線上。

盒馬已超越海底撈,成為國內最大的線上火鍋店。

據了解,海底撈半年報顯示,2019上半年總營收116.9億元,主要來自于線下消費。外賣業務收入1.879億元,增長幅度為40.9%。業內人士估計,其外賣火鍋訂單在3000-5000單之間。

上游新聞·重慶商報記者韋玥


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